Segunda-feira, 23 de Abril de 2007

Barcelona – Gaudi

Alguns Domingueiros privilegiados vão o próximo fim-de-semana a Barcelona apreciar a arquitectura do Gaudi e outras Ramblas!!! Ah! E fazer uma caminhada…

Evidentemente que Barcelona não é só arquitectura, mas que é um dos motivos para ir lá, disso não há dúvidas!

Outros dos motivos é o pão com tomate (ou melhor: pa amb tomàquet)!

Não imaginam a loucura com o pão com tomate. Para os catalães é o expoente máximo da culinária mundial. Até fazem uma feira:

 

http://www.firesifestes.com/Fires/F-Pa-Tomaquet-Sta-Col-Farn.htm

 

Mas afinal o que é o pão com tomate? Vamos ver o que eles dizem:

El pa amb tomàquet consisteix que el pa — opcionalment torrat — amb el tomàquet fregat. Va condimentat amb oli d’oliva i sal. De vegades un all és frega sobre el pa abans de fregar el tomàquet.

És pot acompanyar amb botifarres, xoriç, fuet, pernil, formatges, anxoves o altre peix adobat, o verdures rostides a la graella com escalivada.

La base original solia ser les llesques torrades de pa de pagès.

  

 

 

E pronto! O que é que isto tem de especial? Se isto é o auge da culinária catalã então o nosso Bacalhau à Gomes de Sá devia ser património da humanidade!!!

Mas voltemos ao Gaudi que isto já me está a dar fome…


A obra da sua vida foi a igreja da Sagrada Família que não chegou a ver acabada. Nem ele nem as próximas gerações!!! Aquilo nunca mais vai ter fim…

 

 

Nas imediações da Sagrada Família, há uma estrutura que não chama a atenção mas que impressionou fortemente Corbusier, que não era homem para se impressionar com qualquer coisa!!! Trata-se do tecto das Escolas da Sagrada Família:

 

 

Nesta escola está (estava?) uma exposição muito interessante sobre as formas geométricas usadas por Gaudi.

 

“Gaudí – afirma Bassegoda – observou que muitas das estruturas naturais estão compostas de materiais fibrosos, como a madeira, os ossos, os músculos ou os tendões. Do ponto de vista geométrico, as fibras são linhas rectas e as superfícies curvas no espaço compostas de linhas rectas que definem uma geometria com base em regras, centrada somente em quatro superfícies distintas: a helicoidal, a hiperbólica, a cónica e parabólica. Gaudí viu essas superfícies na natureza e transportou-as para a arquitectura.”

 

Não sei quem é este, mas é melhor ficarmos por aqui… senão ainda temos uma indigestão !!!  Amanhã há mais!

publicado por montanhasdepreguica às 15:29
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1 comentário:
De Xany a 23 de Abril de 2007 às 18:33
Desejo-vos uma óptima viagem.
Divirtam-se à grande e aproveitem bem aquela cidade simplesmente magnífica!

besos a todos chiquitinos e chiquitinas

ps: tragam muitas fotos, por favor! OK? muchas gracias!

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